?Акценты? - так переводится с итальянского звучное название, в котором выражена главная особенность ресторана ? выразительные штрихи и детали, создающие новые вкусы, ароматы, красоту и атмосферу. Впрочем, если вспоминать классиков, то подлинный художественный вкус состоит как раз в умении расставить акценты, а именно увидеть и подчеркнуть характерные черты так, чтобы произведение заиграло собственными красками ? и миру явилось нечто новое, что и будет подлинным творением в отличие от многочисленных подделок, римейков, кавер-версий и ?старых песен о главном?. В этом смысле в Accenti все по-настоящему ? и уютный интерьер, и на редкость вкусная еда, и спокойная атмосфера. При этом надо заметить: акценты выбраны и расставлены так, что не бросаются в глаза ? это ресторан не на любителя, но на подлинного ценителя. И при всей ненавязчивости и интеллигентности характерных черт не заметить их невозможно: за них говорит атмосфера ? уютная, приветливая и на редкость спокойная ? чувствуешь которую сразу же. Элегантный интерьер в каждом зале отмечен необычными деталями: длинными гламурными подвесками светильников, поблескивающими черными стразами на фоне малиновых стен, яблочно-зеленым цветом и гобеленовыми чехлами кресел в стилизации под южную террасу (кстати, такой цвет действенно лечит зимний дефицит солнца в наших широтах), смешными стеклянными столиками с меховыми ножками в кальянной цокольного этажа. Летом же главное впечатление производит терраса. Натуральные дерево, керамика, неотбеленный лен, много травы и цветов: интерьер настолько экологичный, что возникает ощущение, что находишься не в центре Москвы, и даже не в России, а где-то в поместье между Англией и Шотландией с их чистейшим воздухом, яркой зеленью, холмами и быстрыми реками. Здесь действительно очень тихо - как и во всех переулках между Остоженкой и Пречистенкой, а по весне прилетает соловей, поселившийся тут же на старинном вязе. Кухня-фьюжн в Accenti авторская, поэтому каждое блюдо здесь уникально не только по составу, но и по исполнению. Ошибиться в заказе невозможно, потому что очень вкусно все без исключения. Очевидно, секрет шеф-повара Игоря Шурупова ? в знании дела, строгом подходе к выбору продуктов, но главное - в отношении к кулинарии как к высокому искусству. Готовит он настолько виртуозно, что в его руках на свет появляются новые вкусы, а гостям остается только удивляться и радоваться. Например, филе баррамунди обжаривается на гриле с эстрагоном так, что эстрагон приобретает запах еще более выразительный, нежели в свежем виде. Кажется, что так не бывает? Оказывается, бывает! А подается это произведение (кстати, один из хитов меню) с разноцветными свежими дольками лимона, апельсина, грейпфрута и домашними сушеными помидорами. Стоит заметить, что сервировка блюд в Accenti ? отдельное искусство: в ней гармонируют не только вкусы и ароматы, но и цвета. На десерт стоит попробовать грушу в белом вине с орехами, финиками, изюмом, карамелью, миндалем и карамелью. Мягкость груши ?оттеняют? рассыпчатая начинка, посыпка из миндальных лепестков ? а то, как она выглядит, надо увидеть собственными глазами. Это целый фейерверк, передать который словами невозможно ? его надо попробовать на вкус.

Любой, кто был в Стране Восходящего Солнца, знает, что в большинстве японских ресторанов Москвы ? кухня вовсе не японская. Однако есть место, где можно попробовать Японию на вкус ? это ресторан ?Аозора? в гостинице ?Спутник?. Столичным жителям этот ресторан мало известен, зато японцы, живущие и работающие в Москве, знают о нем слишком хорошо: собираясь в ?Аозору?, стоит забронировать столик заранее. Маленький светлый зал с окнами в пол оформлен по-японски изящно. Две главные темы декора - серебро и лазурь. Под потолком висят черные люстры с хрустальными подвесками, вместо привычных рядов бутылок барную стойку украшают статуэтки. Шеф-повар Ичиро-сан комбинирует традиционную и современную японскую кухню и не забывает о творческой составляющей: его сеты ?Лунный?, ?Снежный?, ?Цветочный? больше напоминают художественное произведение, чем еду на тарелке. В основном меню ?Аозоры? - суши гриль, блюда ?Одзую?, которые подаются в деревянных шкатулках, жаренный по-японски си-бас, лакедра желтохвостая в соусе ?Терияки?, рис с копченым угрем, запеченный в бамбуковом листе, суп ?Мисо-рамен?, который японцы едят в самом конце трапезы. Рис с морепродуктами или курицей Ичиро-сан готовит традиционным способом - в горшочках. Не пропустите раздел экспериментальных блюд от шефа: особого внимания заслуживает гамбургер по-японски, ростбиф из говядины вагю и перепел, фаршированный грибами и овощами. Время от времени в меню появляются интересные спецпредложения ? одним из последних стал суп с морепродуктами, рассчитанный на 3-4 человека, его приносят в большой кастрюле и разогревают прямо на столике гостей. В барной карте, помимо привычных напитков, есть и национальные специалитеты - водка ?Ичико?, виски ?Сантори?, пиво ?Асахи? и белое вино со сливами ?Чоя Умешу?. Днем можно пообедать за 400-500 рублей по ланч-меню, также в ресторане есть служба доставки - японские деликатесы привезут домой или в офис в любое удобное время.

Ресторан ?Олимпик парк? расположен недалеко от метро ?Электрозаводская?, в парковой зоне стадиона ?Металлург?. Прежде всего, это место прекрасно подходит для банкетов любого формата ? от дня рождения в семейном кругу до корпоратива с весельем на полную катушку. Главное достоинство ?Олимпик парка? - это собственно парк, окружающий ресторан: застолье здесь можно разбавить активными играми и забавами на свежем воздухе. Возможности ресторана позволяют провести мероприятия самого разного масштаба: здесь есть большой зал на 60 мест, 2 зала на 25 и 14 человек и летняя терраса ? можно выбрать любой зал, где вам никто не помешает, или снять ресторан целиком. При желании в ?Олимпик парке? вам полностью организуют все торжество ? от оформления зала до развлекательной программы. Интерьер ресторана праздничный и торжественный: много света, красивые драпировки, картины и хрусталь. Обязательно посетите ?Олимпик парк?, если любите турецкую кухню. В меню есть множество прекрасно приготовленных европейских блюд, но турецкие специалитеты здесь ? это что-то особенное. В ресторане работают повара из Турции, поэтому в аутентичности рецептов можно не сомневаться.

Интерьер от питерского дизайнера Андрея Дмитриева: кирпичная кладка, исконный потолок старого дома, блестящие вентиляционные трубы, странные светильники и огромное, во всю стену, живописное панно с цветущими алыми маками. Диванная зона - место долгих вечерних посиделок ? облюбована вечером парочками и компаниями гостей, ужинающих и обсуждающих новости прошедшего дня или строящих планы на дальнейший вечер. Ближе к выходу, рядом с барной стойкой ? кофейная зона с маленькими столиками, где можно по-быстрому пропустить чашку-другую чаю или зайти на глинтвейн холодным зимним вечером. Кстати, выбор глинтвейнов здесь есть ? с апельсином, пряностями и различными видами алкоголя, так что согреться в Глинищевском переулке точно не проблема. Креативный стиль, просторный зал (днем он наполнен солнечным светом, льющимся из больших окон, а в вечернем мерцании свечей становится романтично-загадочным), мягкие диваны, расположенные так, что хорошо видно и собеседника, и окружающих ? неудивительно, что место оценили люди творческих профессий и молодежь. И благодаря гостям совершенно естественно сложилась атмосфера ? непринужденная, непафосная, комфортная и легкая. Внизу ? еще один просторный зал с диванами, длинной барной стойкой, кальянами и плазмами. Кухня ? смешанная, рассчитанная на любителей разнообразия и творчества. Поэтому в меню есть и украинский борщ со шпиком, и тайский кокосовый суп с курицей и креветками. Отдельный раздел ?Маки? (очевидно, своим названием кафе обязано не только алым цветам), посвящен роллам. В числе фирменных предложений роллы ?Макикафе? - с копченым угрем, креветкой, авокадо и огурцом. Меню подобрано так, что среди европейских и азиатских блюд есть знакомые (например, салат с осьминогом и теплым картофелем или копченый угорь на японском рисе) ? и есть те, в которых присутствует оригинальная нотка (к примеру, стейк из говяжьей вырезки обжарен со сладковатым инжиром и горчичным соусом, а жареной печени кролика придают ароматную кислинку свежая малина и ягодный соус). Особый интерес сладкоежек вызовут горячие бельгийские вафли ? в Москве не так много заведений, где их подают: соусы, мороженое, карамель, орехи и фрукты ? выбирать можно долго, а еще лучше прийти несколько раз, чтобы продегустировать все! Словом, ?Макиkafe? - место, подходящее и для того, чтобы поесть, и легко перекусить или выпить коктейль под разговоры об искусстве, новинках дизайна и фотографии или просто под девичник, встречу со старым другом или новым знакомым.

Boom Boom Room by DJ Smash ? клуб, бар и ресторан с веселыми вечеринками и вкусной едой, заточенный главным образом под формат пре-пати. Это камерное заведение, очень уютное и одновременно стильное. Особенную атмосферу создает освещение: повсюду расставлено множество свечей, на фоне кирпичных стен они смотрятся особенно романтично. Клуб открыт каждый день с 18:00 до 06:00. Начать вечер можно с неспешного ужина под диджейские сеты в стиле лаунж. В четверг, пятницу и субботу их сменит живой вокал ? от медленных хитов певица постепенно переходит к более зажигательным. В полночь в BBR появляются популярные диджеи, до трех часов ночи все танцуют под mash-up, а потом можно переключиться на караоке. Вечеринки проходят весело: не удивляйтесь, если в какой-то момент вам предложат примерить клеящиеся усы, нелепые очки или ковбойскую шляпу. В Boom Boom Room можно смело идти и за качественной кухней. В меню Максима Филимонова (?Джипси?, ?Soho?, ?21 Prime?) - легкие азиатские блюда в авторском исполнении и стейки, которые здесь готовят в хоспере, на уровне приличного стейк-хауса. Прежде всего в BBR рекомендуют попробовать тушеного ягненка с кокосовым рисом, крабовый салат ?Луи?, татаки из тунца с оригинальным соусом, пасту по-сингапурски и обязательно - капусту на гриле с трюфелем. Интересные придумки здесь можно встретить не только на вечеринках, но и в меню ? например, стручки зеленого горошка в морской соли, которые часто предлагают гостям в качестве комплимента по какому-нибудь поводу. Коктейльную карту BBR составил сам DJ Smash. За светящейся барной стойкой, выполненной в виде льдины, готовят авторские коктейли ? ?Личи Мартини?, ?BBR Bellini?, ?Pineapple Manhattan?, ?Pisco Sour?. С 18:00 до 20:00 в клубе действует скидка 20% на все меню, каждый второй коктейль ? в подарок. На четверг, пятницу и субботу стол лучше заказывать заранее, а большие столы после 21:00 доступны только по системе депозита.

Ресторан-винотека CASA DEL VINO удобно расположен на Садовом Кольце, в районе метро Таганская. Очаровательный ресторанчик, с уютной атмосферой европейских семейных заведений. Небольшое, четко выверенное меню от шеф-повара Георгия Герасимова приятно удивит своей простотой и качеством используемых продуктов. Большое внимание уделяется гастрономическому сочетанию блюд с вином. Опытный сомелье Олег Кузнецов предлагает, как традиционные, так и совершенно новые вкусовые сочетания. Винная коллекция содержит неожиданные находки, которые порой оказываются приятнее громких имен. Что приятно, Вам не нужно ломать голову над проблемой выбора блюд или подбора вина, наш внимательный и профессиональный персонал с удовольствием поможет Вам.